辺塚だいだいの花摘み

5月 08, 2026

鹿児島県南大隅町・佐多辺塚。
本土最南端のこの地に、ひっそりと息づく柑橘「辺塚だいだい」があります。
4月の辺塚には、春の訪れを知らせるように、どこからともなくやわらかな香りが漂います。

山に入ると、白く小さな花が静かに咲き、風に乗って甘く繊細な香りを運んできます。
この花が、「ネロリ」と呼ばれる香りのもと。
花は一つひとつ、人の手で摘み取られます。
そのため収穫できる量はごくわずか。
ネロリの精油が希少で高価とされるのは、こうした背景があるため。

そして、花を摘むということは、秋に実る果実を減らすことでもあります。
どの木から、どれだけ摘むのか。
その判断もまた、人の経験と感覚に委ねられています。

4月末、Kruhiは南大隅町観光協会とともに、「辺塚だいだいの花摘み」を開催しました。
2日間で摘み取られた花は、昨年の倍近い18kg。

南大隅高校・根占中学校の生徒や教職員の皆さま、鹿屋市の保育園の子どもたちと先生方、辺塚の地を守る地域の皆さま、鹿児島大学の学生さんや地域おこし協力隊の方々、そしてKruhiをご愛用くださっている鹿児島の皆さまとともに、辺塚の山で花を摘む時間を分かち合いました。
普段は静かな山に、笑い声と足音が重なり、にぎやかであたたかな時間が流れていました。

人が訪れ、人の手が入ることで、山の空気が少しずつ動き出していく。
まるで山そのものが、喜んでいるような感覚がありました。

静かな山がにぎわいを取り戻していく光景に、この土地が本来持っている力を感じました。
南大隅町に暮らす方にとっても訪れる機会の少ないこの場所で、新たな縁やつながりが生まれる瞬間に立ち会えたことを、うれしく思いました。

人が関わることで木々が応え、また次の季節へとつながっていく。
昨年の花摘みを経た木々が、今年も新たに芽吹いていたことにも、自然を損なうのではなく、再生へとつながる循環を見ることができました。

辺塚だいだいの木々は、地域の高齢化により手入れが行き届かず、山に残されたままのものも少なくありません。
収穫されない果実は地面に落ち、分解の過程でメタンガスが発生することもあり、里山環境への影響も懸念されています。
また、食べごろを迎えた果実を猿などの野生動物が口にすることで、獣害につながる側面もあります。
摘花という行為によって木に再び人の手を入れ、光と風を通し、次の季節へとつないでいく。
それは単に「守る」ということではなく、関わり続けることで、その存在を未来へ手渡していく営みなのだと感じています。

プロダクトをつくることで自然を損なうのではなく、未来の再生へとつながっていくような関わり方。
この静かな循環の中に、Kruhiが大切にしたい「リジェネラティブビューティー」のあり方を見出しています。

摘み取られた花は、翌日蒸留され、ネロリウォーターへ。
この後数か月の時間を経て、プロダクトとして生まれ変わります。
これまで活用されることのなかった花の恵み。
知恵を出し合いながらプロダクトへと昇華していきます。

土地に流れる時間。
人の手。
自然の循環。
季節の山の香り。

すべてを一本のプロダクトに詰め込んで、機能性と併せて化粧品として日常へ届けていく。

これは、Kruhiをつくる中で、私たちが何よりワクワクすることのひとつです。
ひとりやふたりでは叶えられないことも、たくさんの手が重なることで、大きな一歩へと育つ。